Grove pølser med potetsalat og tomater

Falafel har sin opprinnelse fra Midtøsten og lages av kikerter sammen med en rekke gode krydder. Bruk din favorittoppskrift og lag denne deilige retten!

Skjær opp valgfritt brød, gjerne surdeigsbrød. Kutt opp avokado og legg på brødskiven. Ha på ønsket mengde Skagensalat. Topp med dill og noen dråper sitron.

Vask, og kutt opp valgfri salat. Ha i vårløk og basilikum. Bland inn Cæsar kyllingsalat. Topp med hjemmelagde krutonger, noen sitrondråper og litt pepper.