Vårt arbeid innen bærekraft frem til 2025
Hos Salatmestern tar vi ansvar for hvordan maten vi produserer påvirker mennesker, dyr og miljø. Vi jobber målrettet for å redusere matsvinn, sikre trygg mat i hele verdikjeden og ta bærekraftige valg i alt vi gjør. Nå har vi samlet vårt arbeid og våre ambisjoner frem mot 2025 i en egen bærekraftrapport. Her kan du […]
Nytt grønt gjennombrudd:
Salatmestern er Miljøfyrtårn-sertifisert
Miljøfyrtårn er en anerkjent norsk miljøsertifisering, som forplikter virksomheter til systematisk arbeid for kontinuerlig forbedring innen miljøansvar, grønn omstilling og samfunnsansvar. Ordningen administreres av Stiftelsen Miljøfyrtårn. SalatMestern har siden juni 2022 arbeidet med å bli sertifisert som Miljøfyrtårn-bedrift. Kriterier for kategorien næringsmiddelindustri forelå først i 2022, og SalatMestern er en av de første bedriftene som […]
Vårt arbeid med FNs bærekraftsmål
Vi jobber målrettet for å bidra til en mer bærekraftig matproduksjon og et ansvarlig næringsliv. FNs bærekraftsmål gir oss en felles retning, og vi har identifisert hvilke mål vi kan bidra til for å kunne gjøre en forskjell. Bærekraftsmål nr. 3:God helse og livskvalitet Vi ønsker å tilby produkter som fremmer god helse og livskvalitet […]
På god vei mot klimanøytralitet
Etter starten med å kartlegge klimagassutslippene våre i 2016 og 2017, har vi i SalatMestern arbeidet aktivt med å redusere klimagassutslippene våre. Flere tiltak har gitt stor effekt og vi har blant annet investert i solceller på tak og fasade. Samlet er klimagassutslippene, direkte og indirekte, redusert med 90% fra 2017 til 2024! Salatmesteren har […]