På god vei mot klimanøytralitet

På god vei mot klimanøytralitet Etter starten med å kartlegge klimagassutslippene sine i 2016 og 2017, tok SalatMestern to store grep i 2018 og 2019, henholdsvis med å kutte ut oljefyring og sortere ut avfall for gjenvinning. De to grepene reduserte samlet klimagassutslipp med over 50% på to år. De siste årene har SalatMestern også […]

Stadig lavere klimaavtrykk

Etter starten med klimagassregnskap i 2017, tok SalatMestern to store grep i 2018 og 2019 henholdsvis med å kutte ut oljefyring og sortere ut avfall for gjenvinning. De to grepene reduserte samlet klimagassutslipp med over 50% på to år. Fokuset har imidlertid vært på flere større grep som slår ut fra og med 2021. Samlet […]

Kraftig reduksjon av klimagassutslipp

Bilde-av-statistikk-som-viser-kgCO2e-pr-produsert-mengde-tonn

Når man skal være ansvarlig aktør innen bærekraft, kommer man selvsagt ikke unna en aktiv innsats for å redusere bedriftens klimaavtrykk. Altså både direkte utslipp og indirekte effekter fra slikt som avfall. SalatMestern har redusert sine samlede utslipp med ca. 57% de siste 4 årene. SalatMestern har utviklet sitt klimaregnskap siden 2017, og f.o.m. regnskapet […]

Grove pølser med potetsalat og tomater

Bilde-av-en-tallerken-med-pølser-potetsalat-og-tomater-toppet-med-vårløk-og-bailikum

Stek eller grill pølser etter eget ønske, og ha de på en tallerken. Legg på en klase med cherrytomater. Forsyn deg med en god porsjon SalatMesterns potetsalat. Pynt gjerne med litt vårløk og basilikum på toppen.

Sandwich med avokado og Skagensalat

Sandwich med Skagensalat

Skjær opp valgfritt brød, gjerne surdeigsbrød. Kutt opp avokado og legg på brødskiven. Ha på ønsket mengde Skagensalat. Topp med dill og noen dråper sitron.

Skandinavisk bowl med crabsticksalat

Skandinavisk bowl med crabsticksalat

Kutt opp favorittgrønnsakene dine, og dandér fint i en bolle. Topp salaten med crabsticksalat, pepper og litt dill. Lorem ipsum dolor sit amet, consetetur sadipscing. Sed diam nonumy eirmod tempor invidunt ut labore et dolore magna aliquyam erat, sed diam voluptua. At vero eos et accusam et justo duo dolores et ea rebum. Stet clita […]